دوشنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۴ - 
دانستنی‌هایی در مورد طعم‌های آماده؛
مدت زمان زیادی است که عصاره‌های غذایی، همان پودر‌های فشرده عصاره‌های متنوع گوشت، مرغ و سبزیجات که برای طعم‌دهی به انواعی از غذا‌ها در بسته‌های کوچکی روانه بازار شده‌اند در میان مردم جا افتاده‌اند. در این عصاره‌ها علاوه بر عصاره مواد گوشتی از ترکیباتی نظیر نشاسته، روغن هیدروژنه، پودر پروتئین گیاهی، ادویه‌جات و افزودنی‌های دیگر استفاده می‌شود.
کد خبر: ۳۸۶۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
دانستنی ها؛
پرسشی كه اغلب از سوی خانواده‌ها مطرح می‌شود این است كه آیا در عصاره‌های گوشت و مرغ از بافت و پروتئین حیوانی استفاده می‌شود یا افزودنی‌ها و مواد طعم‌دار عامل ایجاد عطر و طعم این فرآورده‌ها هستند.
کد خبر: ۲۱۹۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹